Rośliny ogrodowe Piątek

Opis oferty

Bardzo ciekawa odmiana pochodząca ze środkowych Włoch; ceniony za wysoką produkcję i jakość oleju.
Idealny do zimnych rejonów.
sprzedawane w doniczce 1 egzemplarz

Olejek o zielonym, owocowym smaku charakteryzuje się aromatycznym profilem charakteryzującym się nutami trawy i karczocha. Ma dużą zawartość polifenoli. Stosunek kwasów tłuszczowych nienasyconych do nasyconych oraz zawartość kwasu oleinowego decydują o dużej płynności oleju.

Wskaźniki jakości, indeks pigmentacji i twardość miąższu wskazują, że optymalnym okresem zbioru dla olejów owocowych jest koniec października; w przypadku późniejszego zbioru oleje nabierają dojrzałej owocowości .